Maman fait manger de la salade à ses enfants en la servant comme "trempe" et c'est génial

Les mamans de TikTok vont sauver le monde.

Tu te souviens au collège quand ta mère te préparait une salade pour le déjeuner et que tu t'asseyais là, l'estomac gargouille à la seule pensée qu'un morceau de laitue touche ta langue ? Si vous deviez donner carte blanche à n'importe quel enfant pour choisir ce qu'il veut pour le déjeuner, les trucs verts feuillus ne feraient probablement pas l'affaire. C'est une énigme parentale courante : comment faire manger de la salade aux enfants ?

Même vous, en tant qu'adulte, n'avez peut-être qu'une ou deux salades dont vous avez vraiment envie. Mais vous savez aussi que les salades contiennent une tonne de nutriments. Ils regorgent de vitamines et de nutriments provenant de légumes crus. Ainsi entre la question de savoir comment amener les enfants avec des palettes non raffinées, des problèmes sensoriels ou de texture, ou simplement des tendances alimentaires difficiles à réduire tous les ingrédients merveilleusement nutritifs dans le bol chargé de légumes devant eux.

De nombreux experts en alimentation des enfants vous diront que la clé réside dans l'exposition, et ils n'ont pas tort. Mais une maman s'est récemment rendue sur TikTok pour partager comment elle fait avancer les choses un peu plus vite. Et, non : Il n'y a aucune supercherie impliquée. Elle sert simplement la salade de ses enfants comme si c'était une trempette facile et incroyable - avec des frites.

"Vous voulez faire manger de la salade et des crudités à vos enfants ? C'est ce qu'il vous faut", promet Marlie Rosenberg.

Dans son saladier, elle a des carottes, des tomates, des oignons et du céleri ; tous en dés super, super fins. Elle les mélange avec de la laitue romaine et du chou. Ensuite, elle poignarde et coupe son mélange avec des ciseaux de cuisine.

"Nous voulons l'obtenir en super, super petits morceaux, de la taille d'une bouchée", explique-t-elle.

Tout cela est bien beau et pourrait suffire à faire goûter une salade à vos enfants. Mais pour Rosenberg, une dernière chose garantit que ses enfants dévoreront n'importe quelle salade.

"C'est le secret", dit Rosenberg, pointant vers une boîte de crème sure et de chips d'oignon. "Vous le servez avec des frites."

Ce n'est pas vraiment révolutionnaire. Vous savez déjà que vous avez besoin d'un peu de croquant ou de texture dans votre salade. C'est pourquoi, lorsque vous achetez des kits de salade, ils sont accompagnés de wontons croustillants et d'ananas séchés. Cela ajoute simplement un autre niveau de miam aux choses saines.

"Mes enfants ne mangeront pas cette salade", admet Rosenberg. "Mais si je leur donne des chips, ils le traitent comme une trempette et ils le mangent."

Ce sur quoi Rosenberg capitalise ici, c'est que la plupart des enfants mangeront n'importe quoi si des frites sont impliquées. Au lieu d'émietter des frites pour saupoudrer la salade, elle laisse les frites être le point central et la salade sert de "trempe". Elle n'a pas réinventé la roue; elle vient de trouver une meilleure façon de l'utiliser.

Et si vous vous inquiétez de la "santé" si votre enfant mange une tonne de chips tout en poussant de la salade/de la trempette dans sa bouche ? Rosenberg a également une réponse assez solide à cela.

"Je sais qu'il y a quelqu'un là-bas en ce moment qui a besoin d'entendre ça", dit Rosenberg. "Mais quelque chose qui est mauvais (chips) n'annule pas quelque chose qui est bon (salade)... Les chips ne vont pas absorber tous les nutriments sains. En fait, ils les aident à les faire pénétrer dans [leurs corps] ! "

Pensez à la façon dont vous ou vos parents avez préparé vos premières salades. Vous avez probablement commencé avec un ratio lourd sur les croûtons ou le poulet et avez lentement éliminé les aliments familiers jusqu'à ce que vous mangiez une salade normalement proportionnée. Le processus est le même ici. Votre enfant pourrait commencer par manger une manche entière de croustilles en prenant de petites trempettes dans sa salade. Au fil du temps (et de l'exposition), cependant, ils prendront de plus grosses boules de salade et nécessiteront moins de frites pour finir le bol.

Et s'ils ne sont toujours pas intéressés par la trempette à salade ? Juste un doux rappel que les trempettes comme le guacamole et la salsa sont également remplies de légumes... et ils les aiment probablement déjà !