L'inconvénient inattendu des fruits secs, selon les experts

Ce que vous grignotez fait toute la différence dans votre parcours de perte de poids. Il est essentiel de trouver les bonnes collations faibles en calories, qui satisfont vos envies et qui stimulent le métabolisme. Des collations saines et équilibrées sont le meilleur moyen de rester rassasié et d'avoir une énergie durable tout au long de la journée pour perdre du poids. Des collations comme le yogourt grec, les edamames rôtis, les chips de chou frisé, etc. peuvent vous aider à voir une perte de poids constante et constante.

Malheureusement, peu importe à quel point un aliment semble vertueux, en particulier lorsqu'il est commercialisé avec des mots à la mode populaires comme « entièrement naturel », « sans gluten » et « biologique », il peut toujours être mauvais pour vous. Une collation étonnamment malsaine pour perdre du poids estfruit sec . Même si les fruits (en particulier ceux-ci) sont une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels dont votre corps a besoin pour prospérer, les fruits secs peuvent avoir des effets néfastes si vous ne faites pas attention.

Pour en savoir plus sur les inconvénients inattendus des fruits secs, nous avons parlé avec Lisa Richards, nutritionniste et créatrice de The Candida Diet. Elle nous a dit que même si cette collation est riche en fibres, sa teneur élevée en sucres ajoutés et en calories pourrait entraîner une prise de poids. Les fruits séchés perdent de l'eau - donc du volume - pendant le processus de séchage, de sorte que leur teneur en nutriments, en calories et en sucre se concentre une fois qu'ils sont séchés. En savoir plus sur cette collation étonnamment malsaine ci-dessous!

Les fruits séchés sont définis comme des fruits sucrés dont la majorité de la teneur en eau d'origine a été retirée d'un processus de séchage. Elles sont très populaires en Méditerranée et au Moyen-Orient. Les dattes sont en fait l'un des premiers fruits secs consommés. Certains autres fruits secs populaires comprennent les raisins secs, les pruneaux (prunes séchées), les abricots, les figues et les pêches. Il existe d'autres fruits secs comme la mangue séchée, l'ananas et les baies, mais ceux-ci ont tendance à être séchés avec du sucre ajouté.

Même si les fruits séchés sont définitivement une option plus saine que les alternatives sucrées transformées, Richards avertit que les fruits séchés peuvent en fait entraîner une prise de poids et même des complications pour la santé s'ils sont consommés en excès. En effet, après le processus de séchage, cette collation apporte beaucoup de calories et de sucre supplémentaires dans votre alimentation.

"Les fruits séchés ont tendance à être plus riches en sucre que ce que je préfère consommer, principalement parce qu'ils sont très concentrés dans la nature", note-t-elle. "Cela est principalement dû à la méthode de préparation qui provoque une forte concentration de sucre et de calories dans une petite portion." C'est pourquoi les fruits frais sont une option plus saine. Alors que les fruits secs ont toujours une teneur élevée en fibres, les fibres de fruits frais s'accompagnent d'une forte teneur en eau. Les fibres et l'eau peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus rapidement, ce qui vous permet de consommer moins de calories dans l'ensemble.

De plus, il est également beaucoup plus facile d'abuser de plusieurs poignées de fruits secs et peut finir par consommer plus de sucre que vous ne le devriez. "En raison de la petite taille des fruits secs, il est facile de trop manger avec ces collations et les calories s'accumulent rapidement", note Richards. Aïe ! Ceci est particulièrement grave car une consommation excessive de sucre peut entraîner des effets effrayants sur la santé, pas seulement une prise de poids, notamment des problèmes digestifs, du diabète, des poussées d'acné, des caries dentaires, etc.

Heureusement, il existe encore des façons saines de consommer des fruits secs si vous ne voulez pas abandonner complètement cette collation sucrée. Vous devez simplement être conscient de la quantité que vous mangez et éviter les variétés contenant du sucre ajouté. Richards explique que les fruits secs "doivent être consommés avec modération et sont idéalement associés à [une] protéine comme les noix".

De cette façon, vous pouvez limiter votre consommation de sucre, rester rassasié et éviter de trop manger. De plus, les noix comme les amandes regorgent de protéines et de graisses saines, et elles sont également faibles en glucides. Elles constituent donc une excellente collation pour vous rassasier plus longtemps entre les repas. "Les noix peuvent aider à ajouter de la satiété à cette collation et constituent une option riche en nutriments", conclut-elle.

En fin de compte, la chose la plus importante à retenir dans votre parcours de perte de poids est de grignoter des aliments que vous aimez et qui sont sains. La modération est toujours la clé d'une alimentation saine. Bien qu'une collation puisse sembler saine, consommer trop de certains aliments peut ajouter du sucre et des calories indésirables à votre alimentation, ce qui pourrait vous empêcher de voir des résultats. Faites simplement attention à ce que vous mangez et à la quantité que vous mangez. Une poignée de pêches ou de raisins secs peut être un excellent moyen de satisfaire votre dent sucrée sans mettre votre santé en danger. Et, vous pouvez également ajouter des protéines comme des noix au mélange pour vous aider à rester rassasié plus longtemps sans trop manger.