Confetti Snacks de Singapour en pourparlers avec Walmart et Target alors que la collaboration avec Dole et Disney se profile à l'horizon

25-mai-2023 - Dernière mise à jour le 25-mai-2023 à 02h58 GMT

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Dix-huit mois après avoir mis le pied aux États-Unis, Confetti a connu une croissance significative, allant de la conclusion d'accords avec de grands détaillants à des collaborations potentielles avec des méga marques.

Dans son usine de fabrication de Johor, en Malaisie, les « légumes moches » et les cultures excédentaires des fermes locales sont recyclés en chips de légumes et de champignons.

Selon Jiyin Low, responsable du développement commercial chez Confetti, l'entreprise a obtenu une usine au Texas pour utiliser les "produits imparfaits" locaux pour fabriquer ses collations.

"Il est plus logique de se procurer des ingrédients d'origine locale pour le recyclage, bien que les assaisonnements soient toujours envoyés depuis notre maison d'arômes en Malaisie pour l'instant", a déclaré Low à FoodNavigator-Asia.

Aux États-Unis, la marque est actuellement disponible dans des chaînes de magasins telles que les supermarchés Super 1 Foods et Rosauers, et dans des magasins spécialisés comme HomeGoods.

"En plus de travailler avec des distributeurs tels que United Natural Foods, Inc et US Foods, nous discutons également avec Walmart et Target pour vendre nos collations à travers le pays. Il faut généralement beaucoup de temps à une entreprise qui démarre sur un si grand marché pour atteindre ceux-ci, nous considérons donc que nos progrès sont très bons », a-t-elle ajouté.

Dans le même temps, l'entreprise double son expansion dans la région Asie-Pacifique (APAC).

Il a récemment participé à FHA-Food & Beverage 2023 pour rechercher des distributeurs pour des marchés tels que la Malaisie, l'Indonésie, la Thaïlande, les Philippines, le Japon et l'Australie.

"J'espère que quelque chose de fructueux sortira des discussions que nous avons. En tant que start-up, nous voulons certainement continuer à nous développer. Si nous sommes capables d'apporter notre marque sur les marchés étrangers, en particulier les grands, alors ce serait une belle opportunité », a déclaré Low.

De plus, Confetti cherche à travailler avec le géant irlandais des produits agricoles Dole pour formuler une gamme de trempettes végétaliennes en utilisant les fruits excédentaires et les sous-produits nutritifs de ce dernier.

"Nous sommes en pourparlers avec Dole pour faire cette collaboration. Notre objectif est de créer des trempettes qui s'accorderaient bien avec nos puces", a révélé Low.

La firme se prépare également à déployer une gamme spéciale mettant en vedette les personnages de Mickey et ses amis sur l'emballage, suite à un partenariat avec Disney.

"Les personnages de Disney seront imprimés sur l'emballage de nos produits, mais avec une touche locale, comme les maisons Peranakan en arrière-plan. Cette série thématique devrait être lancée au quatrième trimestre de cette année."​

Confetti a vendu 181 541 unités de ses puces à ce jour et a atteint un taux de croissance annuel de 50 % depuis son inauguration.

"Nous avons organisé de nombreux salons professionnels pour accroître la notoriété de la marque. À partir de ces événements, nous avons observé que l'état d'esprit d'upcycling et de collations saines est plus courant chez les consommateurs des pays occidentaux, comme les États-Unis, que sur les marchés asiatiques comme Singapour.​

"L'idée d'être respectueux de l'environnement et de rester en bonne santé, en particulier pendant et après le COVID-19, est très importante pour une grande partie des populations occidentales, donc le potentiel de croissance y est énorme", a déclaré Low.

À l'heure actuelle, le portefeuille de produits de Confetti comprend trois saveurs de chips de légumes, deux saveurs de chips de champignons et deux saveurs de chips de mandarine.

« Il est intéressant de noter que nous avons noté une différence significative entre les saveurs les plus performantes à Singapour et aux États-Unis. Les produits contenant un élément à base de truffe ont tendance à bien se comporter à Singapour – nos chips de légumes à la truffe d'été et nos chips de champignons à la truffe noire sont les meilleures ventes ici.

"Pour les consommateurs américains, ils sont plus friands de ce qu'ils appellent des saveurs exotiques, ou des choses qui sont nouvelles pour eux et qui diffèrent de leur palais quotidien. Nos produits les plus vendus sont les chips de légumes au curry tandoori et les chips de champignons au curry vert", a partagé Low .

L'entreprise travaille maintenant sur de nouvelles saveurs tout en approfondissant les chips de fruits.

"Bien que les chips de mandarine n'aient été introduites que cette année, la réponse a été assez révélatrice. Nous nous sommes dit : 'pourquoi nous concentrons-nous uniquement sur les légumes alors qu'il y a beaucoup d'autres choses que nous pouvons utiliser pour réduire le gaspillage alimentaire ?'. Nous J'espère proposer très prochainement une gamme de chips de fruits », a-t-elle expliqué.

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